【新発売】極熟・紅はるか 焼き芋(冷凍焼き芋)
千葉県産|こだわりの自家熟成 × 職人仕立て|4本/1,400円(税込)

■その一口は、“門外不出の素材”への招待。
今まで、熟成干し芋専門店として、干し芋に最適なさつまいもを追い求め、熟成技術を磨き、素材の美味しさを極限まで引き出すことだけに全力を注いできました。
しかし今、その素材そのもの——
**「極熟さつまいも」**を、どうしても皆さんにも食べていただきたくなったのです。
長年、門外不出としてきた、干し芋の“原点”とも言える
厳選された紅はるかの焼き芋を、ついに数量限定で解禁します。
■甘さは“掘ったその先”にある。
市場に出回る多くの焼き芋は、掘ってすぐのさつまいもを使用しています。
けれど、掘りたての芋は、実は糖度が低く、まだ“おいしさの眠り”の中。
私たちの焼き芋は違います。
収穫後すぐに自社貯蔵庫で温度15℃以下・湿度90%以上を徹底管理。
60日以上かけてじっくり自家熟成し、眠っていた糖度と旨味を、丁寧に起こす。
ひと口で違いがわかる。
焼いただけで蜜が溢れる、ねっとり濃厚な甘さが、そこにあります。
■想像を超える、“とろける旨味”。
この焼き芋には、2つの火入れ工程があります。
じっくり蒸して、芯から温め、
さらに低温〜高温のバランスを調整しながら、蜜があふれるように焼き上げる。
結果、完成したのは──
まるでスイートポテトのような、とろける焼き芋。
しかも、自然解凍でも、電子レンジでも、シャーベットでも美味しい。
季節を問わず、“最高のさつまいも体験”をお届けします。
■農家が“ただ育てる”だけではないという証明。
わたしたちが使うさつまいもは、昭和初期から続く千葉の畑で育てています。
落花生との輪作、長年培った土壌。
この「土」がなければ、あの味にはなりません。
天候不順、猛暑、腐敗リスク。
10トンもの損失も経験しました。
それでも、諦めずに作り続ける理由がある。
「これは本当に美味しい」と胸を張れる、芋を届けたい。
その想いだけで、日々の管理と挑戦を続けています。
■女性にも嬉しい、美と健康の味方。
紅はるかには、“腸活”に嬉しいヤラピンと食物繊維が豊富に含まれています。
甘くて美味しいのに、身体にもやさしい。
スイーツ感覚で食べても、罪悪感ゼロ。
冷やしても美味しいので、夏はシャーベット感覚で新食感!
1年を通して楽しめる、新しい焼き芋の形です。
■【商品情報】
商品名:焼き芋(冷凍・紅はるか)
原材料名:さつまいも(千葉県産)
内容量:4本
価格:1,400円(税込)
保存方法:-18℃以下で冷凍保存
賞味期限:製造日より180日
お召し上がり方法:自然解凍またはレンジで加熱。半解凍でも美味しく召し上がれます。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※芋の柔らかさや甘みは、自然農法のため個体差がございます。
■数量限定。今だけ、特別にお届けします。
大量生産ができないこの焼き芋は、
**“本当に美味しいものを届けたい”**という想いからだけ、今回、限定販売を始めました。
ぜひ一度、
**素材からこだわり抜いた「本物の焼き芋」**を、体験してみてください。
▶ 【数量限定】
[極熟・紅はるか焼き芋 4本セット]
冷凍配送/全国発送可
5営業日以内に発送いたします。